Page 14 - Newsletters-E12
P. 14

‫ها ‌تدلیوری یا انقلاب در صنعت بست ‌هبندی؟‬

‫هات‌دلیوری‪‌،‬تحولی‌عظیم‌در صنعت‌بست ‌هبندی‌و‌تحویل‌غذاست‌ ک ‌ه به‌دلیل‌داشتن‌سوپا ‌پهوا‌و‌دیوایدر‌‌(جداکننده) ب ‌هعنوان یکی‌از‌استانداردترین‬
                                         ‫‌و مناسب‌تری ‌ن ظروف‌بسته‌بندی‌در‌صنعت‌غذا‌شناخت ‌ه شده است‪.‬‬

‫هستند‪ .‬بسته‌بندی مواد غذایی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است‪ ،‬چراکه مستقیم‬          ‫بسته‌بندی جزئی از ماده غذایی است‪ ،‬بنابراین اگر مواد تشکی ‌لدهنده و نوع ظروف‬
‫با سلامت ما در ارتباط است؛ پس بايد این بسته‌بندی ایمن‪ ،‬بهداشتی و سالم‬            ‫مناسب نباشد‪ ،‬می‌تواند بر غذا تاثیر نامطلوبی بگذارد‪ .‬باید توجه کنیم که هر نوع‬
‫باشد‪ .‬متاسفانه افرادي سودجو در جای‌جای کشورمان هستند که در بازار اقدام‬           ‫غذایی به یک نوع بست ‌هبندی نیاز دارد تا مواد موجود در آن حفظ شود‪ .‬برند‬
‫به تولیدات ظروف ناسالم و غیر‌استاندارد م ‌یکنند و هیچ ارزشی برای سلامت‬           ‫پیکنیک با افتخار و برای اولین‌بار ظروفی را ب ‌هنام «هات دلیوری» به بازار معرفی‬
‫مصر ‌فکننده قائل نمی‌شوند‪ .‬این در حالی است که در آینده‌ای ن ‌هچندان دور به‬       ‫کرده است كه این ظروف با قابلیت‌های بسیار کاربردی تولید و توزیع شده‌اند و‬
‫سلامت مصر ‌فکننده آسیب‌های بسیار جدی وارد خواهد شد‪ .‬همين موضوع باعث‬              ‫بی‌شک این امر تحولی عظیم در صنعت بست ‌هبندی مواد غذایی در ایران خواهد بود‪.‬‬
‫مي‌شود برای رستورا ‌نداران و افرادی که در زمینه غذا و مواد خوراکی فعالیت‬         ‫امروزه با افزایش جمعیت و نیاز گروه‌های مختلف سنی و افزایش مصرف غذا در‬
‫م ‌یکنند‪ ،‬مسائلی از قبیل نارضایتی مشتریان پیش می‌آید که از کیفیت غذا‪ ،‬طعم‬        ‫خارج از منزل‪ ،‬نیاز به استفاده از ظروف کیبار‌مصرف افزایش یافته است‪ .‬ظروف‬
                                                                                 ‫کیبار مصرفی که امروزه استفاده از آنها بسیار متداول است از جنس پلاستیک‬
                                ‫غذا‪ ،‬بست ‌هبندی غیر‌استاندارد و‪ ...‬شكايت دارند‪.‬‬

                                                                                 ‫‪14‬‬
   9   10   11   12   13   14   15   16