Page 11 - Newsletters-N10
P. 11
کنار گذاشتن لیوان یکبارمصرف؛ دور یا نزدیک؟
اما واداشتن مشتریان به کنار گذاشتن لیوانهای یکبارمصرف تاکنون برای
استارباکس دشوار حتی ناممکن بوده است .استارباکس قبل ًا در سال 2008هدفی
را تعیین کرده بود که تا سال 2015یکچهارم مصر فکنندگان از لیوانهای قابل
استفاده مجدد استفاده کنند ،اما این شرکت از این معیار فاصله گرفت.
لندرز ،از مدیران استارباکس گفت« :آنچه ما از تحقیقات مصر فکننده خود آموختیم
این است که حتی سرسختترین قهرمانان پایداری واقعاً ادعا نم یکنند که یک لیوان
قابل استفاده مجدد را با خود حمل م یکنند.
استارباکس از دهه 1980برای هر سفارش برای یک فنجان یا لیوان شخصی 10
سنت تخفیف ارائه کرده است ،اما تعداد کمی از مشتریان از این پیشنهاد استقبال
م یکنند .امسال ،این شرکت آزمایشهای مختلفی را در سراسر ایالات متحده انجام
م یدهد تا ببیند چگونه قهوهنوشها به مشوقها و عوامل بازدارنده مالی مختلف
واکنش نشان م یدهند ،مانند هزینه 10سنت برای فنجانهای یکبارمصرف و 50
سنت تخفیف برای یک لیوان قابل استفاده مجدد.
استارباکس همچنین در حال برنامهریزی برای آزمایش ایستگاههای شستوشوی
فنجانهای جدید در کافههای اوهایو ،هاوایی و محوطه دانشگاه ایالتی آریزوناست.
مشتریان م یتوانند قبل از سفارش نوشیدنی ،لیوانهای شخصی خود را تمیز کنند.
به این ترتیب که تمیزی فنجان توسط باریستا (پیشخدمت کافیشاپ یا قهوهچی)
بررسی م یشود و شما درب ظرف را خود نگه میدارید .لیوان پلاستیکی قابل
استفاده مجدد که قبلا مورد استفاده قرار گرفته ،در یک لیوان سرامیکی قرار می
گیرد .نوشیدنی مورد نظر در آن ریخته می شود و شما می توانید در زمان تحویل،
فنجان خود را بردارید ،درب آن را ببندید و سفارش تمام است! به علاوه شما می
توانید با یکبار خرید از فنجا نها یا لیوانهای استارباکس با هر جنسی که مد نظر
شماست بارها و بارها استفاده کنید.
همچنین این شرکت در حال آزمایش برنامههای قرض گرفتن یک فنجان در ژاپن،
سنگاپور و لندن است .لیوانهای قابل استفاده مجدد برای بازگرداندن به فروشگاهها
تعیین شده که همچنین برای تمیزکردن حرفهای و استفاده مجدد توسط سایر
مشتریان طراحی شده اند .این شرکت قبل ًا این برنامه را در سیاتل آزمایش کرده
بود ،جایی که مشتریان برای هر فنجان مبلغی را واریز م یکردند و پس از بازگرداندن
آن 1 ،دلار خود را پس م یگرفتند.
در کره جنوبی ،استارباکس قبل ًا متعهد شده است که تا سال 2025استفاده از
فنجانهای یکبار مصرف را به طور کامل متوقف کند .چهار فروشگاه در جیجو
( Jejuاز شهرهای کره جنوبی) و 12مکان در سئول قبل ًا به حذف تمام فنجان
های یکبار مصرف روی آورده اند .به گفته استارباکس ،آزمایشهای اولیه در جیجو
حدود 200هزار فنجان یکبار مصرف را از محلهای دفن زباله در سه ماه اول حذف
کرد .تعهدات استارباکس به دلایل اجتماعی ،از جمله عدالت نژادی و تغییرات آب و
هوایی ،این شرکت را در بین سرمای هگذارانی محبوب کرده است که هنگام انتخاب
سهام ،حاکمیت محیطی ،اجتماعی و شرکتی را در نظر م یگیرند .با این حال،
سهام این شرکت طی 12ماه گذشته 26درصد سقوط کرده است ،زیرا این شرکت
با هزینههای بالاتر مبارزه م یکند و عدم قطعیت های برجسته در اقتصاد مانند
درگیری در اوکراین ،بر بازار تأثیر میگذارد .ارزش بازار استارباکس 91.1میلیارد
دلار است .استارباکس شرکت کافیشا پهای زنجیرهای آمریکایی است ،که با در
اختیار داشتن شبکه گستردهای از ۲۸هزار و ۲۱۸شعبه در کشورهای مختلف،
بزرگترین کافیشاپ زنجیرهای در جهان محسوب میشود .شرکت استارباکس
در سال ۱۹۷۱توسط جری بالدوین ،زو سیگل و گوردون بوکر تأسیس شد .دفتر
مرکزی این شرکت در ساختمان استارباکس سنتر ،در شهر سیاتل ،ایالت واشنگتن
مستقر است .علاوه بر انواع قهوه د مکردنی و اسپرسو ،در کافیشاپهای استارباکس
چای ،انواع نوشیدنیهای داخل بطری ،شیرینی ،ساندویچهای آماده و گونهای
میل کشیک قهوه اختصاصی استارباکس با نام «فراپوچینو» نیز سرو میشود .ثابت
بودن قیمتها در فروشگاههای استارباکس یکی از قوانین این شرکت است.
منبعhttps://stories-starbucks-com :
11